お茶なのにレモネード!

2020.06.26

  • TEA RECIPE

アイスティーの定番と言えば、ベルガモットの香りが爽やかなアールグレイ。 でも今年の夏は、一味違ったアールグレイを愉しんでいただきたいという思いから、 MyFavoriteTeaでは、もうひとつの夏の定番、レモネードとのマリアージュをご提案。 レモンの爽やかな酸味とハチミツの優しい甘さが、アールグレイとの相性抜群です。 作り方はとっても簡単。 動画を見ながら皆さんもチャレンジしてくださいね。

レモンの爽やかさが香る「真夏のレモネード」

[準備するもの]

・ アールグレイレモン: 20g(Tea Bag8つ)
・ 水 : 800ml
・ レモン汁 : 200ml
・ ハチミツ : 100ml
・ お湯 : 75ml
・ スライスしたレモン : お好きなだけ
・ 氷 : お好きなだけ
・ 2リットル用など大きめのボトル

 

1.アールグレイレモンの茶葉と水をボトルに入れ、冷蔵庫で3時間 冷やし、茶葉を取り出す。

2.レモンをしぼって200ml分のレモン汁を用意する 。

3.はちみつに沸騰した湯を加え、しっかり混ぜる。

4.1~3をボトルに合わせ、氷とスライスしたレモンを加えて出来上がり。